C'est la reprise!
C’est la reprise pour nous : après une semaine de rangement à la ferme et une semaine de vacances en Provence, nous reprenons nos bonnes habitudes : Jean-Marie à la traite et l’élevage, Linda au labo.
Le dimanche, c’est fromage blanc, avec ensemencement et caillage du lait de la traite du matin.
Ensuite c’est écrémage pour préparation de la crème qui servira à la fabrication du beurre de la semaine.
Puis yaourts nature!
Nous n’aurons peut être pas le temps de faire l’ensemble des produits cette semaine. Mais nous serons ouverts aux horaires habituels, vendredi de 16h à 19h, et samedi de 9h30 à 12h30, avec presque l’ensemble des produits à la vente.
Vous pouvez donc dès à présent commander en ligne, ou venir librement vendredi ou samedi.
à très vite et bonne semaine,
Linda et Jean-Marie
